龙虾面片的做法

1、100g面粉放碗里，加适量水，揉至不沾手即可

2、把面揉好之后，在案板上撒上面粉防止粘连，把面擀成1毫米厚度的面片。

3、把面片用刀切成5厘米宽，10厘米长的条状即可。

4、把龙虾放锅里炒下加入高汤烧开，加入切好的面片，盖上锅等待二次沸腾，此时龙虾面片就已经做好了