蔓越莓淡奶油司康

1、先把面粉过筛，依次加入细砂糖，泡打粉，盐，然后搅拌均匀，放一边备用。

3、取出冷藏过的黄油，加入到面粉中，直接用手把黄油和面粉融合到一起，搓成细沙粒状就可以了。

5、加入淡奶油鸡蛋混合液，搅拌均匀至无干粉状态即可。 预热烤箱，200度，10分钟。

7、用刀把它分成8份，或者用自己喜欢的模型刻也可以。分好以后摆放进不沾烤盘中，每块面团之间留出一定空隙。

8、在面团表面刷一层淡奶油，再撒上一些细砂糖粒。 放入烤箱，200度，烤18分钟。