香酥炸带鱼怎么做

1、带鱼洗净切段。

3、搅拌均匀腌制20分钟。

5、腌好的带鱼均匀褰上面粉和蛋清。

7、下带鱼段小火炸，期间要翻动。

9、复炸后的带鱼会更加酥脆，最后捞出摆盘。