糖渍橙皮柠檬的做法

1、橙皮彻底洗净，尽量的去掉皮下白色的那部分。

2、橙皮切成小丁。

3、橙肉切碎，柠檬切片。

4、锅里放水，放冰糖，熬化。

5、放入橙皮丁，橙肉，柠檬片，大火熬开后转小火，约1小时，熬至没有汤汁，非常粘稠，橙皮和柠檬片都呈半透明状态即可。