蔬菜焖面的做法

1、食材准备：胡萝卜、茄子、洋葱、肉鹤瞩阚勒末（三分肥七分瘦的肉，剁成肉末）、盐1克、面条100克左右（做焖面最好用手擀面，可以用剪刀剪碎一点）。

3、胡萝卜刨丝切末备用。

5、所有的蔬菜原料准备就绪啦。

7、放入洋葱末、胡萝卜末翻炒。

9、加开水少许（焖面不是煮面，水位要没过菜略多一点就好）。

11、放入一克盐调味。