营养美味丝瓜蛤蜊肉炖鸡蛋豆腐

1、主料一：蛤蜊&豆腐

2、主要成分2：丝瓜

3、葱姜煲

4、煮沸后加入蛤蜊和少量料酒

5、不需要掩护。蛤蜊打开后把火关掉

6、过滤（保持蛤蜊汤）并吃肉

7、丝瓜去皮切粒、玉豆腐切粒

8、锅中烧油，用洋葱、姜、蒜炒

9、依次加入蛤蜊肉，丝瓜略炒

10、加蛤蜊汤和鱼子豆腐

11、最后，调味料和摊开葱花。