红薯椰蓉球怎么做

1、红薯洗净切片蒸熟（不建议水煮，水份太大后期需要加更多的糯米粉使之成团）蒸到筷子可以轻松插进去的状态

3、加入糯米粉，揉成一个光滑的面团，配方中给出的糯米粉量是一个区间，大家酌情调整。

5、盘子里铺一层椰蓉，将红薯球滚上一层，像不像下雪的感觉😊