如何做东北大拉皮

1、准备食材

2、取出来，放入盆中备用。小锅中烧开水烫拉皮。

3、水开下入拉皮，烫大概也就20秒

4、凉水清洗两遍控水，沥干水分

5、小碗里调汁，盐鸡精生抽香醋香油白糖加进去，再来点自己制作的辣椒油，这个辣椒油超级辣的，是菜市场里买的干辣椒，看着让人家磨成粉，回家加工的，一点没有参假。

6、先弄一个尝尝味道，感觉味道不够的可以再加调料。这道菜是提前准备好的，等家人回来吃饭的时候浇上料汁就可以了