如何做羊肉炒茼蒿

1、茼蒿洗干净备用

3、羊腿肉切大片，我把肥肉和瘦肉分开来放了

5、炒锅热油，放入肥的羊肉先炒出油，在放入一半的葱丝和全部的姜丝炒香

7、一直把羊肉炒变色，炒干水分，在放入剩余的葱丝炒匀

9、加点黑胡椒和盐