生蚝蒸多长时间最好吃

1、七分钟

生蚝一般蒸七分钟左右是最好吃的，因为蒸七分钟左右生蚝会有开口的现象，此时刚刚熟了，鲜嫩多汁口感非常好。

2、时间延长

如果想要吃的更熟一点的朋友，可以将时间延长一点，蒸十分钟左右。

3、注意

在生蚝上锅之前最好还是先撬开生蚝，要是不先撬开的话，很可能导致生蚝里面没有清洗干洗，可能会有大量的细菌以及其它有害物质。