怎么做出超好吃的牛肉酱拌粉

1、把准备好的牛肉清洗干净改刀切成块，放入绞肉机里，加适量香菇，姜片，和葱花绞成肉泥

2、锅里烧油，放入姜末和蒜末炒出香味，倒入牛肉末炒至 变色，加一勺老抽，生抽，蚝油，黑椒酱，番茄酱炒香，倒入一碗水淀粉熬制浓稠，配上煮好的米粉搅拌均匀就可以吃了