如何蒸出好看又好吃的鸡蛋羹

1、首先准备好鸡蛋羹的原材料，鸡蛋两个，盐少许

2、然后在锅中加上适量的水，放在电饭锅中加热，一定要煮到水沸腾

3、然后将乘鸡蛋的碗准备好放在鸡蛋旁边

4、准备好碗之后，将两个鸡蛋打入碗中

5、接下来在鸡蛋中放入少许盐，适量即可，并用筷子进行搅拌

6、在搅拌好的鸡蛋里面加入一点水，切记不可太多，否则蒸出来的鸡蛋就水了，倒入适量水之后进行搅拌均匀

7、最后锅里的水也已烧开，将刚才搅拌好的鸡蛋羹放入锅中，开始蒸，大概蒸上15分钟左右即可

8、15分钟以后出锅，然后放入少量的醋，即可成为美味的鸡蛋羹