驴打滚怎么做

1、糯米粉放入容器，缓慢倒入水，边倒边搅拌至无干粉。

2、将其和成面团。

3、盘子刷油，把面团放盘子里按成面片。

4、放入蒸锅，蒸20分钟。

5、黄豆面倒入平底锅，小火翻炒，直到颜色变深, 炒出香味即可。

6、盛出，加入白糖拌匀。

7、将其过筛后备用。

8、豆面均匀撒在案板上。

9、蒸好的糯米团放在豆面上，擀成薄面片。

10、均匀抹上豆沙馅。

11、从一头开始卷，卷好后切小段。

12、一道美味的驴打滚就做好了。