牛油果鸡蛋三明治怎么做？

1、牛油果鸡蛋三明治。

2、牛油果半个、全麦吐司3片、沙拉酱适量、酸奶适量、鸡蛋1个。

3、鸡蛋凉水入锅。

4、水开后煮5-8分钟，捞出放入凉水。

5、取出牛油果肉，切碎。

6、加入酸奶，搅拌均匀。

7、第一层铺上鸡蛋。

8、第二层铺上牛油果。

9、即可完成。