海盐芝士奶盖～送给自己

1、先来做芝士酱：奶油奶酪提前软化，加入白砂糖和海盐

3、加入淡奶油

5、继续加入酸奶

7、蛋黄加入白砂糖和淀粉

9、牛奶加热至将开未开时，缓慢倒入蛋糊，边倒边搅拌

11、小火加热搅拌好的蛋奶糊，一定小火并不停搅拌直至浓稠，手抽划过时能看到锅底就差不多了，离火继续搅拌降温

13、搅拌好的奶盖过筛

15、装入裱花袋，冷藏备用

17、把裱花袋从中间的洞戳进去，挤满奶盖，直至整个蛋糕鼓起来

19、边缘会自然滴落

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