海鲜美食-贻贝海鲜浓汤的做法

1、把土豆洗净，削皮，切成滚刀，加一点水，用破墙器打碎；

2、把洋葱垂直切，然后横切；

3、大虾用剪刀剪去胡须，刀打开后背，用牙签挑线；

4、贻贝预先用水浸泡，一夜之间变软；

5、出砂后放入沸水中约1分钟，打开后拔出；

6、在铁锅里，融化黄油，炒洋葱，炒大虾，直到颜色改变；

7、倒入牛奶，加些水，放入有好毛的贻贝；

8、继续加入蛤蜊和玉米粒，中低热煮约3分钟；

9、倒入土豆，搅拌均匀。把汤煮到浓，然后加点盐。