蒜蓉西兰花拌木耳

1、西兰花掰小朵，用盐水泡半小时后冲洗干净

2、干木耳提前泡发去根部洗干净

3、锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟捞出沥水

4、木耳放入开水中汆烫至孰，捞出沥水

5、蒜去皮洗净切成蒜蓉

6、锅中烧热油，倒入蒜末爆香

7、加入生抽和盐拌匀

8、倒入摆放好的西兰花和木耳上拌匀就好了