1、我们要准备好凉粉，在超市就能买到凉粉，凉粉有黑凉粉和白凉粉，一般拌凉粉，我建议用黑凉粉，因为水果颜色都比较亮丽纯色，用黑色显的色泽更加好看。
2、首先准备好凉粉之后，用少量白开水将凉粉化水，搅拌均匀后，我们再用开出根据凉粉的说明加入开水搅拌，搅拌均匀后，静置到凉了以后，会发现凉粉已经成块，这个时候我们可以放到冰箱等待使用
3、接着我们要准备好各式各样的水果，将水果洗干净后切成我们想要的形状，混合在一起，放在一个干净的碗里，这里小提示，可以根据自己喜欢的水果去做，喜欢吃甜多放一点甜的水果，喜欢吃酸多放一点酸的水果。
4、准好好水果之后，从冰箱拿出我们的凉粉，将我们的凉粉切成条状，主要凉粉不要切太小，太小容易搅拌烂，切好后把凉粉也放进我们的水果里面。
5、准备好凉粉跟水果之后，我们拿出准备好的酸奶导入搅拌就完成了，酸奶超市就有卖，也可以自己用酸奶粉制作，个人觉得直接用现成的比较快。
6、水果拌凉粉做好好，如果要口感好一些可以放入冰箱冷冻一会，再拿出食用，口感会非常的好
