如何炒好美味的鸡蛋

1、首先把鸡蛋打碎放在碗里

2、然后用筷子搅拌直到蛋清蛋黄融为一体 

3、把切好的葱放进碗里，撒一小匙盐(盐量因人而异），再撒几滴醋，醋是为了去腥味～

4、再用筷子搅拌～

5、把锅放好，开火，热一会儿锅再倒油，热锅冷油，别等油冒烟了再放蛋，只需要低温油就行，也就是把油加热成三四成热就可以了

6、这时，把碗里的鸡蛋倒入锅里，刚开始别搅拌，只需挪锅就行～看见成色差不多时就可以出锅啦～～

7、怎么样？很有成就感吧～