咸鱼怎么做好吃?

1、煎制咸鱼

锅热烧油，放入咸鱼块煎制，一面煎好后，翻面煎另一面，两面金黄后捞出。

2、蒸制咸鱼

将咸鱼块铺在五花肉上，放上姜丝，放入蒸锅中蒸制。

3、撒上葱花

将咸鱼蒸12分钟后，揭开盖子撒上葱花，即可出锅食用。