杏鲍菇炒凤梨的做法

1、杏鲍菇滚刀，小黄瓜滚刀，姜切丝，凤梨切薄块。

2、干锅煎杏鲍菇，煎一下再翻炒，加入盐、白胡椒翻炒至菇出水。

3、加入姜丝，油，再翻炒。加入一小匙糖。

4、加入酱油，酒，翻炒。

5、加入小黄瓜，凤梨，快炒。

6、美味完成。