时间:2024-10-12 00:28:38
1、九肚鱼去头去尾去鳍,切断。姜切片,加入白酒,黑胡椒粉和小许盐抓匀,腌30分钟
3、加入一勺食用油
5、腌好的九肚鱼撒上玉米淀粉
7、油烧至7成热,下油锅炸,大火
9、锅中留底油,炒香小米椒和葱花