#美食#小吃凉皮的调制方法

1、准备食材：凉皮，面筋、蒜、绿豆芽、黄瓜。

3、将蒜剥好，捣成蒜泥，待用。

5、将绿豆芽用开水焯好，待用。

7、用小碗调料：将盐、醋、香油、芥末膏、蒜泥，倒入小碗中，搅拌均匀。待用。