鲤鱼炖豆腐做法

1、鲤鱼去鳞清洗干净切小块，放入料酒胡椒面葱姜腌制20分钟。

2、五花肉切片起锅烧油下入五花肉片炒香，葱姜大料。

3、放入川椒去腥

1、加入开水。豆腐切成片

2、水开下入鲤鱼豆腐。

3、加盐，胡椒粉，料酒。

1、炖十五分钟。

2、放味精。

3、香菜出锅。