怎样制作凉粉

1、首先使用锅或者其它，电磁炉可以使用不锈钢器皿。我使用不锈钢盆在电磁炉上烧开水。

3、最好边放边使用筷子搅拌，淀粉容易沉入碗底。所以必须等水快烧开了再备好冷水淀粉。

5、随着搅拌，锅里淀粉就熟了，所以同时也把火调小一点，再搅拌。注意筷子短淀粉可能会溅起来，注意防止烫伤。

7、最后把制作好的凉粉连盆一起放在另一个剩好冷水的大盆里进行冷却。这样就制作好了。