1、甘蔗的种类:白甘蔗，黑甘蔗，红甘蔗，上高紫皮甘蔗。
2、如何挑选好的甘蔗:果肉已经变红的甘蔗不能吃，因为这表示甘蔗变了质，不要买太软的甘蔗，正常的甘蔗果肉是乳白色的，紫皮甘蔗比较好吃，颜色明亮且比较粗硬为佳，外表有虫斑的也不要买，好的甘蔗还会散发清香味，而坏的则会散发难闻的味道。
3、甘蔗所含营养元素:一根成熟的甘蔗含有丰富的蔗糖，维生素A，维生素E，铁元素，天门冬氨酸，纤维等其他营养元素。
4、常吃甘蔗的好处:多吃甘蔗可以和中润燥，清除烦热，补充水分，缓解疲劳，抑制癌细胞等。
5、甘蔗的别称:甘蔗又称薯蔗，糖蔗，黄皮果蔗。
6、甘蔗的吃法:甘蔗的吃法很多，最常见的就是甘蔗汁了，甘蔗还可以熬成糖，甘蔗汁清甜，适合解渴，每天一杯甘蔗汁的话还是很不错的。
