1、将鸡肝洗净,切成薄片焯水备用;银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡焯水备用。

2、茉莉花择去花蒂,洗净,淡盐水浸泡15分钟备用。枸杞洗净待用。


3、将锅置火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、食盐。



4、随即下银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫。

5、待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗中即可。

时间:2024-10-20 03:59:30
1、将鸡肝洗净,切成薄片焯水备用;银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡焯水备用。
2、茉莉花择去花蒂,洗净,淡盐水浸泡15分钟备用。枸杞洗净待用。
3、将锅置火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、食盐。
4、随即下银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫。
5、待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗中即可。