懒人在家蛋炒饭

1、肉丸热水迅速解冻，直接手撕小块，洗净备用；鸡蛋打散备用。

2、点火下油，先下鸡蛋后下肉丸。注意鸡蛋先炒散成型再下肉丸。

3、下肉丸炒几下即可下白米饭，加酱油翻炒，差不多全黑即可。