青菜梗炒粉丝家常做法

1、备好青菜梗。

2、烧好开水，将粉丝泡水。

3、青菜梗去除不好的地方，洗净切片。

4、姜，蒜洗净，拍破切片。

5、锅里干燥时加油，烧热后放入姜蒜片，有香味溢出时放青菜梗，加盐翻炒，放少量醋。

6、3-4分钟后放进泡好的粉丝，撒上盐，拌一拌。然后合炒2-3分钟即可，加少量酱油。

7、盛盘后撒上香菜。