新奇美味西红柿炸着吃

1、鸡蛋打入容器中充分打散，分次加入马铃薯淀粉。

2、每加一勺，就充分搅匀，直到搅至糊如老酸奶般浓厚，搅时筷子能感到阻力，挑起时，不间断成线流下。

3、再加入一勺芝麻油再次充分搅匀。

4、锅中油大火烧，至挑起一丝面糊入锅，面糊能迅速浮起时即达到温度。

5、取一片西红柿放入蛋糊中两面沾

6、炸至两面金黄。捞出沥油。

7、装盘表面撒白糖，趁热食用。