地瓜为什么要削皮

1、买回来的地瓜要很好的存储，存储不好的地瓜容易冻，还容易出斑点。

3、用刀将地瓜的外皮一点一点的削掉后，地瓜的瓤就留后的部分。

5、地瓜可以用刀切成块炸着吃，也可以烤地瓜来吃，还可以煮地瓜饭和粥吃。