家常酱牛肉的做法

1、牛肉解冻，在清水中泡一夜，中途换水，倒掉血水

2、入冷水中，焯去血水，再用热水焯一遍。血水除净了才不会腥

3、准备好各种材料

4、放入电压力锅中，加适量水，和盐、生抽、料酒、老抽、十三香等调匀，选择牛肉程序启动

5、完成后和汤汁倒入深碗中，酱至入味

6、取出切片即可