时间：2024-10-12 19:39:15
1、茄子切丁，少许盐，腌一下，用水洗干净，攥干水分
3、调汁:三勺生抽，一勺老抽，半汤匙蚝油，一点糖，少许水，葱末少许
5、肉末出油，肥肉部分略焦
7、加入调好的汁，焖干
