花菜怎么做才好吃

1、准备好新鲜的花菜一小棵，五花肉半斤，姜一颗，大葱半根。然后将它们洗净。

2、将花菜掰开，不要太大。将五花肉切成片状，切3片姜留用，将大葱切成小段。

3、上面的准备工作做好之后，将五花肉放入油锅中翻炒。

4、待五花肉炒至焦黄之后放入姜和大葱，然后翻炒1分钟。

5、随后加入准备好的花菜，加上适量的盐，翻炒5分钟就可以盛盘了。一道香喷喷的花菜炒肉就做好了。