愚人面食之“金瓜小包”

1、切金瓜条。首先把金瓜削皮取瓤，然后切成长条状。可以选择放在锅里的篦子上蒸，也可以选择放在高压锅里蒸。建议选择高压锅，速度有效。注：金瓜不要放太多了，不然就吃不了了。

3、切洋葱丁。再切入一个洋葱，目的是提鲜。加入盐、酱油、味精，搅拌均匀。

5、和金瓜面。接着上步骤，往装有金光泥的盆子里，倒入适量面粉，进行搅拌。直至和成一个大团的面。

7、包包子。擀皮的时候，注意让包子皮的中心部位多一些面，这样不容易露馅。放入的馅，最好过滤掉水分，不然不易合口。