时间:2024-10-13 00:16:15
1、猪肉洗净,切成厚片,入沸水焯水,捞出。
2、雪梨洗净,对切,去核,切成八瓣。
3、锅内放适量水,放廋肉片、料酒、姜片、葱段,炖40分钟。
4、放入雪梨,继续炖30分钟,加盐调味即可。