红枣戚风蛋糕

1、红枣去核，洗干净，加少许冷开水，用搅拌机搅碎

3、分蛋时直接把蛋黄打进枣泥盆里

5、用电动打蛋器搅打蛋黄糊

7、将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白盆

9、倒入铺了油布的深烤盘，用力震几下

11、上色均匀后立即出炉，用力震几下

13、完全冷却后即可切块享用