秋季吃栗子烤栗子的方法

1、板栗洗净晾干。

2、用刀在每个板栗上面竖切一刀，将切好的栗子放入碗里，倒入适量植物油。

3、搅拌均匀让每个板栗都均匀地裹上植物油。

4、烤盘上铺好锡纸，将裹好植物油的板栗平铺在锡纸上。烤盘预热200度，上下管，中层25分钟。

5、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。将烤好的栗子取出泡在糖水里，让糖水均匀地裹在每一个栗子上。

6、将裹好糖水的栗子送进烤箱烤5分钟，即可。