椒盐烧饼怎么做？

1、面粉、食用碱、食盐、酵母、花生油和温水混合，搅拌均匀。

2、揉成光滑的面团，发酵至2倍大。

3、取出，排气，分成10份，揉圆。

4、擀成面片，刷上食用油，撒上椒盐。

5、对折两次，整成三角形。

6、刷上清水，撒上白芝麻，发酵20分钟。

7、不粘锅内刷上食用油，加热，放入面饼。

8、煎至两面金黄。

9、取出，放入烤箱中，200度，烤10分钟。