自制腐竹的简单做法

1、先来泡黄豆，300克黄豆加水提前浸泡一夜，一夜过后豆子都吸足水分，变得鼓鼓的

3、打好后锅中放一块儿纱布过滤，把豆浆倒进来后滤出豆渣

5、豆浆煮开后转小火继续煮，6分钟左右后豆浆表面会出现一层膜，这个就是腐皮了

7、挑出来的腐皮放到晾架上晾干，放好后就不要再动它了，这半锅豆浆可以出四十张左右的腐皮