秘制鸡腿饭的做法

 时间:2024-10-12 08:55:39

1、鸡腿洗净;

2、刀子在细头骨处切开,慢慢将骨头剔除;

3、斩断鸡肉,去掉鸡骨;

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7、加入老抽;

8、加入生抽;

9、加入绍酒;

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13、研入黑胡椒;

14、将其搅拌均匀。盖保鲜膜,腌渍一晚;

15、蒸米饭;

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19、将其均匀码放在洋葱丝上;

20、将腌肉的酱汁倒出,加入少许蜂蜜,调成烧烤汁;

21、烤箱预热200度,将鸡腿肉刷酱汁后放入,烤20分钟,中间取出,刷调好的酱汁。

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