肉丸白菜汤怎么做

1、将猪肉绞碎成泥巴状，加入油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀；

2、大白菜去尾部洗干净，切成块；

3、起锅烧油，油热后，将葱姜入锅煸香，再把白菜入锅炒断生；

4、再倒入适量的开水，煮沸；搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煮；

5、食材熟，加盐、胡椒粉调好味道搅拌均匀；

6、再淋入芝麻油调香味搅拌均匀，盛出上桌享用美食。