蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

1、 准备食材，低筋面粉、鸡蛋、翻糖、蓝莓果酱、白砂糖等，如下图所示。

3、把打蛋桶开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

5、然后，向拌好的鸡蛋面粉浆糊中 撒上红曲粉上下拌匀，如下图所示。

7、 把倒入纸杯中的浆糊放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右，变成如下形状。

9、 把上色好的翻糖切成厚薄均匀的片切出一些圆形。

11、 用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。

13、 剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。

15、 将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。