虾仁黄瓜鸡蛋的做法

1、解冻虾仁～如果买速冻虾仁可以买大点的，因为解冻爆炒以后会缩小很多。另外如果买的虾仁还有虾线，也需要大家拿个牙签给挑出来，不然吃着会牙碜。

3、把黄瓜切片，葱姜切丝

5、把鸡蛋倒进去一起炒，放一点盐，一点生抽酱油，一点白胡椒粉