怎样制作酸辣爽口的黄瓜条儿

1、将悬顶花带刺儿的黄瓜冲洗干净了，切成条儿去瓜瓤，加上盐和白醋拌匀，腌制三十分钟。

2、准备姜、蒜切片儿，鲜辣椒改刀、去籽儿，腌好的黄瓜冲洗、压干水分，晾晒一下。

3、放姜片儿、鲜米椒和配料表中的调料放热油炸，香辣椒油拌均匀的放入瓶中，冰箱腌制三个小时即可。