饼干的制作过程步骤

1、倒入面粉白糖

首先准备200克的中筋面粉，再加入100克的玉米面粉，再加入40克的白糖，然后用筷子将它们搅拌均匀。

2、搅拌成面絮状

接着加入70克的食用油，然后再打入两个鸡蛋，用筷子搅拌成面絮状，然后和成面团，给它盖上保鲜膜静置15分钟。

3、撵成长方形饼皮

接着在面板上刷上一层食用油，将面团放在面板上，然后撵成一张厚度约3毫米的长方形饼皮。

4、烤15分钟

然后弄出饼干的形状，将他们放在烤盘里面，然后再放到烤箱里面，15分钟后，即可。