油炸里脊的做法

 时间:2026-04-21 18:06:18

1、将里脊肉切成条状备用

2、鸡蛋取央盲陵蛋清搅拌均匀,加入里脊肉搅拌一分钟,加点盐,味精调瞧霜味,腌制15分钟左右

3、将淀粉和面粉1:1的量搅拌均匀,将腌好的肉放到里边搅拌均匀,拌到不沾就行,

4、坐锅放油油温一定要控制得好,教大家一个最好的方法就是不要一次炸熟,分三次下锅,第一次下锅将撤孝肉定型然后捞起,待油温上来后再次放入。以此类推,

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