1、购买时，请注意选购具有完好包装、商标、厂家标注明确的方便面；看好生产日期保质期；选一些非油炸的泡面；依据短期需要量购买，不可一次存放过多；最好不买桶面，桶内涂不涂蜡倒是不清楚，但心里始终抵触热水和包装相触。购买完成后，每次开包后都要检查一下面饼是否变色，有变质异象。
3、煮面的时候，可以先煮调料包，即水煮沸后加入调料，煮上两三分钟，让调料中抗氧化剂分解，再加入面饼。
5、吃方便面要加副食。方便面营养单一，煮面时可以加鸡蛋，放一些豆类食品，加一些菠菜、青椒等蔬菜。辅吃牛肉干、香肠等。煮面时可以适量加一些香油。餐后吃一些水果，补充营养。
7、一天最多吃一次方便面，不可以每天都吃，肠胃不好、胃口差、吸收消化不良的人万不得已不要吃。
