#过年#怎样用刀来切瘦猪肉片

1、将买回来的猪肉分割成一块一块。

2、将瘦猪肉和肥猪肉分开。

3、右手握刀左手按住瘦猪肉，

4、右手使劲的向下切，左手配合右手向后退。

5、用刀切刀瘦猪肉尾端的时候就要慢慢切。

6、用刀来切瘦猪肉就要有很好的用刀的功夫，有刃刀，有切猪肉的技巧，才能将瘦猪肉用刀切成均匀的薄片。