香芋牛肉焖饭的做法

1、准备好食材：红米饭，牛肉、香芋、干香菇、毛豆、洋葱、胡萝卜。

2、牛肉切片， 加料洒生抽等提早腌制，少油，加洋葱和牛肉翻炒1-2分钟。

3、红米提早浸泡，米饭放最底层，加入煮饭同样多的水量，再加入所有食材。

4、电饭锅煮饭模式，煮好后，加蚝油等，搅拌均匀。

5、再撒点芝麻，香芋牛肉焖饭完成。